[Werbung] Schule und Kindergarten sind wieder gestartet und für uns Eltern beginnt wieder die Zeit, in der wir morgens täglich die Jausendosen unserer Kinder befüllen. Zugegeben – das frühe Aufstehen vermisse ich in den Ferien immer wenig. Aber es macht mir auch wahnsinnig Spaß, wir […]
Kategorie: Food
Easy Microgreens mit Grow-Grow Nut
[PR Sample] Microgreens sind eine wunderbare und gesunde Ergänzung für unseren Alltag. Die kleinen Keimlinge und Sprossen enthalten eine riesige Menge an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und peppen jedes Gericht auf. Und das beste – jeder kann sie selber ziehen. Ganz einfach auf der Fensterbank.
Regrow from Scraps
Bestimmt kennt ihr die Bilder und Flow Charts, die auf Pinterest kursieren, und zeigen, wie man diverse Essensreste wieder wachsen lassen kann. Von Ananas über Kartoffeln bis Zwiebel scheint es mit vielen Resten zu gehen, die wir sonst fast selbstverständlich wegwerfen. Aber geht das auch […]
Biosüße – Genuss ohne Reue
[PR Sample] Zucker ist immer ein Thema, das heiß diskutiert wird. Egal ob weißer oder brauner Zucker, es bleibt immer ein ungesunder Beigeschmack. Auch wenn einige meiner Rezepte traditionell mit Zucker gemacht werden, versuche ich im Alltag für mich und meine Familie zu reduzieren.
Selbst gemachte Schokolade
Gesundheitsbewusste Ernährung ist gar nicht so einfach, wenn man – so wie ich – ein Schokolade-Liebhaber ist. In herkömmlicher Schokolade ist leider viel zu viel Zucker und sonstige Zusatzstoffe, die aus dem ursprünglichen Superfood Kakao einen ungesunden Snack machen. Deshalb habe ich einen Versuch gestartet […]