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Ich liebe diese Zeit, wenn der Holunder zu blühen beginnt. Jedes Jahr nutze ich sie, um den wunderbaren Geschmack der Holunderblüten einzufangen und zu konservieren. Diesmal habe ich wieder ein neues, sehr fruchtig sommerliches Siruprezept für euch. Holunderblüten sammeln Wenn ihr Holunderblüten sammelt, solltet ihr […]
[Rezensionsexemplar] Erfrischende Durstlöscher sind sehr einfach selbst gemacht. Oft wachsen die Zutaten dafür sogar im eigenen Garten oder vor der Haustür. Karina Reichl zeigt uns in ihrem neuesten Buch „Fräulein Grüns wilde Getränke aus der Natur“, wie man diverse Kräuterlimonaden selbst herstellt.
Anlässlich von Beltane (Walpurgisnacht) am 30.4. habe ich gestern schon eine kleine Nascherei vorbereitet. Für das sogenannte Wiesen-After-Eight braucht ihr Gundermann und Kochschokolade.
[PR Sample] Microgreens sind eine wunderbare und gesunde Ergänzung für unseren Alltag. Die kleinen Keimlinge und Sprossen enthalten eine riesige Menge an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und peppen jedes Gericht auf. Und das beste – jeder kann sie selber ziehen. Ganz einfach auf der Fensterbank.
Frühlingsblumen, die aus einer Zwiebel heraus wachsen, kann man wunderbar auch für den Innenbereich nutzen. Mit alten Wachsresten und etwas Fingerspitzengefühl könnt ihr daraus bunte, duftende Ensembles zaubern. Heute zeige ich euch wie.