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Country Carrie

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Herzlich Willkommen
Ich bin Sabine, 30 Jahre.
Mutter von zwei süßen Kindern.
Kräuterhexe aus Leidenschaft.
Ich versorge euch regelmäßig mit Tipps und Rezepten aus der Welt der Kräuter.
Viel Spaß beim Lesen meines Blogs.

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heilkraeuterhexe

Sabine Strassmair
Happy Mabon! Einen schönen Herbstbeginn euch alle Happy Mabon! Einen schönen Herbstbeginn euch allen 🍁❤🎃 ich liebe diese Jahreszeit, ihr auch? #mabon #herbst #herbsttagundnachtgleiche #tagundnachtgleiche #keltischesjahreskreisfest #jahresrad #herbst #autumn #witchesofaustria #witchstagram #witchesofinstagram
Ich freue mich schon auf diesen leckeren Hagebutte Ich freue mich schon auf diesen leckeren Hagebutten Tee. 😋 Für den Tee halbiere ich die Hagebutten und trockne sie mit den Kernen. Die juckenden Brennhaare bleiben im Teefilter hängen und die Kerne verleihen dem selbst gesammelten Tee ein feines Aroma, leicht nach Vanille. Das macht selbstgemachten Hagebutten Tee so besonders. ❤ #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #hagebuttenoxymel #rosehip #wildrose #hundsrose #kräuterhexe #kräuterwissen #kräuterapotheke #naturheilkunde #kräutersammeln #Waldspaziergang
Heute habe ich mit der lieben @lebe.lieber.frisch Heute habe ich mit der lieben @lebe.lieber.frisch gemeinsam Hagebutten verarbeitet. Die Früchte der Rose sind nicht nur lecker sondern exhte Powerpakete mit ganz viel Vitamin C! Das Rezept zum Oxymel findet ihr schon bei @lebe.lieber.frisch 😊 🌱 Für die Hagebutten Marmelade haben wir zwei Varianten probiert: vorher entkernen oder nachher passieren. Wirklich leicht geht beides nicht aber es ist die Mühe wert. Ich habe von einigen von euch aber den Tipp zur Flotten Lotte bekommen, mit der das Passieren viel leichter geht scheinbar. Danke dafür 😊 🌱 Nun zum Rezept für die Marmelade: Ca. 500 g reife Hagebutten sammeln und ein paar Stunden einfrieren, sofern es noch keinen natürlichen Frost gab. Variante 1: die Hagebutten entkernen, mit etwas Wasser weich kochen und pürieren. Variante 2: die ganzen Hagebutten (ohne Stängel) mit etwas Wasser weich kochen, pürieren und durch ein Passiersieb drücken, um die Kerne vom Muß zu trennen. Mit etwas Honig, Zimt und Vanille verfeinern. Dann das Hagebutten Muß abwiegen und mit Gelierzucker entsprechend der Anleitung auf der Packung einkochen. 🌱 Lasst euch die Marmelade schmecken! Die Brennhaare der Hagebuttenkerne waren übrigens bei beiden Varianten kein Problem. Beim Entkernen haben wir keine Handschuhe getragen sondern zwischendurch einfach ab und zu Hände gewaschen. Da war Jucken kein Thema. 😊 #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #hagebuttenoxymel #rosehip #wildrose #hundsrose #kräuterhexe #kräuterwissen #kräuterapotheke #naturheilkunde #kräuterwissen #kräuterrezepte #wildfrucht #wildobst #marmelade #diy #selbstversorger
Heute hab ich soo viele Hagebutten gefunden. 🥰 Heute hab ich soo viele Hagebutten gefunden. 🥰 Endlich, ich hab jetzt einige Tage nach diesen Sträuchern gesucht. Um sie für Tee zu trocknen, sollte man sie vor dem ersten Frost ernten, sobald sie reif sind. Also jetzt. 😊 Um sie z.B. zu Marmeladen zu verarbeiten, kann man sie auch jetzt schon ernten und dann einfrieren damit sie weich werden. Mehr rund um das Thema Hagebutten könnt ihr in meinem aktuellen Blogpost lesen unter www.countrycarrie.at 😊 #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #rose #wildrose #kräuterhexe #herbst #wildfrüchte #wildfrucht #wildobst #rosehip #herbs #herbalist #naturheilkunde #naturapotheke #kräuterwissen #kräutersammeln
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Alle publizierten Inhalte auf diesem Blog sind als Anregungen, Zeitvertreib und zur Unterhaltung gedacht. Die beschriebenen Kräuter sammle ich für den Eigengebrauch, und die Rezepte sind größtenteils überlieferte Natur- bzw. Volksheilkunde, die ich selbst ausprobiert habe und die mir in bestimmten Situationen geholfen haben. Bei körperlichen Beschwerden können meine Rezepte und Empfehlungen niemals einen Arztbesuch ersetzen.

Verwendet bitte nur Pflanzen, die ihr ganz sicher bestimmt habt, um Verwechslungen mit eventuell giftigen Doppelgängern zu vermeiden. Wenn ihr euch nicht sicher seid, lasst euch von einem Profi helfen. Gerne könnt ihr auch mich fragen.

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  • by country_carrie
  • 15. Juni 2019

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Ich freue mich schon auf diesen leckeren Hagebutte Ich freue mich schon auf diesen leckeren Hagebutten Tee. 😋 Für den Tee halbiere ich die Hagebutten und trockne sie mit den Kernen. Die juckenden Brennhaare bleiben im Teefilter hängen und die Kerne verleihen dem selbst gesammelten Tee ein feines Aroma, leicht nach Vanille. Das macht selbstgemachten Hagebutten Tee so besonders. ❤ #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #hagebuttenoxymel #rosehip #wildrose #hundsrose #kräuterhexe #kräuterwissen #kräuterapotheke #naturheilkunde #kräutersammeln #Waldspaziergang
Heute habe ich mit der lieben @lebe.lieber.frisch Heute habe ich mit der lieben @lebe.lieber.frisch gemeinsam Hagebutten verarbeitet. Die Früchte der Rose sind nicht nur lecker sondern exhte Powerpakete mit ganz viel Vitamin C! Das Rezept zum Oxymel findet ihr schon bei @lebe.lieber.frisch 😊 🌱 Für die Hagebutten Marmelade haben wir zwei Varianten probiert: vorher entkernen oder nachher passieren. Wirklich leicht geht beides nicht aber es ist die Mühe wert. Ich habe von einigen von euch aber den Tipp zur Flotten Lotte bekommen, mit der das Passieren viel leichter geht scheinbar. Danke dafür 😊 🌱 Nun zum Rezept für die Marmelade: Ca. 500 g reife Hagebutten sammeln und ein paar Stunden einfrieren, sofern es noch keinen natürlichen Frost gab. Variante 1: die Hagebutten entkernen, mit etwas Wasser weich kochen und pürieren. Variante 2: die ganzen Hagebutten (ohne Stängel) mit etwas Wasser weich kochen, pürieren und durch ein Passiersieb drücken, um die Kerne vom Muß zu trennen. Mit etwas Honig, Zimt und Vanille verfeinern. Dann das Hagebutten Muß abwiegen und mit Gelierzucker entsprechend der Anleitung auf der Packung einkochen. 🌱 Lasst euch die Marmelade schmecken! Die Brennhaare der Hagebuttenkerne waren übrigens bei beiden Varianten kein Problem. Beim Entkernen haben wir keine Handschuhe getragen sondern zwischendurch einfach ab und zu Hände gewaschen. Da war Jucken kein Thema. 😊 #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #hagebuttenoxymel #rosehip #wildrose #hundsrose #kräuterhexe #kräuterwissen #kräuterapotheke #naturheilkunde #kräuterwissen #kräuterrezepte #wildfrucht #wildobst #marmelade #diy #selbstversorger
Heute hab ich soo viele Hagebutten gefunden. 🥰 Heute hab ich soo viele Hagebutten gefunden. 🥰 Endlich, ich hab jetzt einige Tage nach diesen Sträuchern gesucht. Um sie für Tee zu trocknen, sollte man sie vor dem ersten Frost ernten, sobald sie reif sind. Also jetzt. 😊 Um sie z.B. zu Marmeladen zu verarbeiten, kann man sie auch jetzt schon ernten und dann einfrieren damit sie weich werden. Mehr rund um das Thema Hagebutten könnt ihr in meinem aktuellen Blogpost lesen unter www.countrycarrie.at 😊 #hagebutten #hagebuttentee #hagebuttenmarmelade #rose #wildrose #kräuterhexe #herbst #wildfrüchte #wildfrucht #wildobst #rosehip #herbs #herbalist #naturheilkunde #naturapotheke #kräuterwissen #kräutersammeln
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