Clear Skin from Within – Buchrezension

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Das es für diverse Hautprobleme Behandlungswege gibt, die über herkömmliche Kosmetika und Schulmedizin hinaus gehen, ist inzwischen weitreichend bekannt. Vor allem über die Bereiche Ernährung und Entgiftung kann man seiner Haut sehr viel Gutes tun, wie ich selbst bei der Heilung meiner Perioralen Dermatitis feststellen konnte. (Mehr dazu hier und hier)

Das Buch von Dr. Trevor Cates gibt hierzu viele hilfreiche Tipps und Rezepte, die auch im Alltag einfach umzusetzen sind.

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Chia Pudding – lecker und gesund

Chia Samen sind ein Superfood, das eine sehr gesunde Nährstoffquelle bietet. Die kleinen Samen haben einen hohen Proteingehalt und sind reich an den wichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Kalzium und Eisen und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Aus diesem Grund sollte man Chia Samen in die tägliche Ernährung integrieren.

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