Slow Juicer – voller Vitamingehalt, fast ohne Schaum

In letzter Zeit bin ich wieder unter die „Saft-Presser“ gegangen. Ich hatte noch den alten Entsafter daheim stehen, den meine Mutter vor Jahren mal aussortieren wollte, und bin damit einfach mal dem Obst und Gemüse zu Leibe gerückt, das schon etwas zu weich geworden war, um es noch genüsslich essen zu können. Leider ist dieses Gerät schon knapp 15 Jahre alt und produziert mehr Schaum als Saft. (Es eignet sich dafür wunderbar, um Parfait  herzustellen, wenn man den Schaum einfriert.)

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